一、选择品种
1. 有棱丝瓜有：春丰丝瓜，瓜长50～60厘米，单果重300克，667平方米产约1500～3000千克；夏选丝瓜，瓜长50厘米，单果重250克左右，667平方米产约1500～2500千克；雅绿1号丝瓜，瓜长60克，单果重350克，667平方米产约3500千克。
2. 普通丝瓜有：长度水瓜，瓜长55厘米，单果重750克，丰产性好；青皮丝瓜，瓜长40～45厘米，667平方米产1000～2000千克。
二、选地
应选择在土质肥沃、湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土栽培。
三、播种
将丝瓜种子用清水浸种8～10小时后捞起沥干，再将种子混湿润细沙后放在30℃左右温度下催芽，待种子露白后即可播种。在催芽过程中，应经常将种子翻动，并保持湿润，以利于出芽齐整。播种时，采用直播。
四、定植
起畦种植，规格为1.5～2.0米（包沟），畦高35厘米。结合整地施足基肥，一般每667平方米施用土杂肥1000～2500千克、复合肥50千克；秋丝瓜采用双行种植，行距为60～80厘米，株距为35～40厘米。
五、田间管理
⒈引蔓、压蔓：丝瓜的分枝力强，主蔓、侧蔓都能结瓜，因此应根据叶蔓生长情况进行整枝和引蔓。秋丝瓜幼苗高20～25厘米时应插竹搭架，并于瓜蔓长50厘米左右时培土压蔓1次。压蔓方法是将蔓盘于畦面上，再结合培土将蔓用细土压实，待雌花出现后再将基部侧蔓除去，采用“之”字形引蔓上架。上架后如侧蔓过多，可适当摘除一些较密或较弱的侧蔓，以利通风透光，减少病虫害的发生。
⒉理瓜：丝瓜开花座果后，要及时清除影响幼瓜生长的卷须，理顺幼瓜与瓜架、瓜蔓及叶柄等的位置，使丝瓜生长正常。必要时可在幼瓜开始变粗时，在瓜的下端吊一块石头，使丝瓜长得更直更长。
⒊追肥：丝瓜容易徒长，因此应在生长前期避免偏施氮肥，座果后加强追肥。第一次施肥在丝瓜的第一雌花出现后进行，一般每667平方米约施20千克复合肥或400～500千克腐熟农家肥。到丝瓜开花结果后再重施肥1次，一般每667平方米用复合肥30千克。追肥在采收期后进行，一般每采收2～3次追肥1次，每次每667平方米用25～40千克的复合肥。
⒋水分管理：丝瓜生长期间应保持土壤湿润。植株开花结果期间，需水多，根系也较强，需加强灌溉。此时，应即灌即排。灌水时，以不超过畦高的2/3，不漫灌为宜。
六、病虫害防治
丝瓜的病害主要有：猝倒病、疫病、霜霉病、白粉病、炭疽病等；虫害主要有瓜绢螟、瓜实蝇、螨类等。
猝倒病可用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或甲基托布津800倍液喷洒防治。疫病可用72%克露800倍液或70%百菌清800倍液，或70%甲基托布津800倍液喷洒防治。白粉病可用20%粉锈宁2000倍液或75%百菌清喷洒防治。炭疽病可用70%甲基托布津或75%多菌灵1500倍液喷洒防治。
瓜绢螟可用40.7%乐斯本1000倍液、50%杀螟松1000倍液或苏云金杆菌制剂等喷洒防治。瓜实蝇可用40.7%乐斯本1000倍液、90%敌百虫1000倍液或敌敌畏1000倍液喷洒防治。螨类可用73%克螨敌2000倍液或三氯杀螨醇1500倍液喷洒防治。
七、适时采收
丝瓜从开花到商品瓜成熟约需10～12天。待果梗光滑稍变色、茸毛减少、瓜身饱满、果皮柔软便可采收。采收应做到适时。采收过早，产量低；采收迟，则瓜果纤维化，严重影响食用。
|
