一、“戴帽”
生产的豆苗，种皮不脱落，夹住子叶，严重影响光合作用和营养的输送，使豆苗生长不良，造成弱苗。这种现象称为“戴帽”或“顶壳”。
主要原因：①种子本身的原因。如，种子成熟度不够、储藏时间过久或受病虫等危害，使种子的生命力降低，出芽后无力脱落，从而发生“戴帽”现象。②泡沫箱生产中，由于没有覆沙的压力，再加上表层容易缺少水分而干燥，造成种子吸水不均匀，难以豆皮脱落。
防止措施：选用饱满无损的种子；泡豆时吸足水分。发现“戴帽”现象时，应及时喷细水软化种皮，也就是采用多次喷雾，促其脱壳。必要时，可人工辅助脱壳。
二、出现苗高不整齐
如果发现芽苗高度参差不齐，可经常倒换泡沫箱的上下前后左右位置，适时叠盘。育苗盘要水平放正，喷淋要仔细均匀。选种时要大小一致。在必要时，可对长较矮的芽苗采取遮光来促其生长。
三、豆瓣发黄
首先要考虑是否光照太弱。如因为光照太弱，可增强光照。再次，为营养不良。此时，可加用大豆素或增粗剂，也可喷淋１微克的磷酸二氢钾。
四、出现徒长苗
徒长苗俗称“高脚苗”，特征是芽茎细长、子叶又小又薄、豆瓣颜色浅绿甚至出现褐色，带有黑斑点。发生的主要原因是：温度过高，光照不足。
防止的措施主要是增强光照和降低温度，尤其是出芽后的温度。当温度高于芽苗所能忍受的最高温度限度时，就会发生高温障碍。主要是高温改变了原生质的理化特性，使生物胶体的分散性下降，电解质与非电解质大量外渗，酯类化合物变成层状。有时还可导致细胞结构的破坏，细胞中有丝分裂停止，细胞核膨大、松散、崩裂，局部溶解或完全溶解。高温还可改变呼吸强度，尤其是在光照不足的情况下，受到的破坏更为严重。温度越高，水分扩散越快，芽苗受到的损伤越大。 |
